Information consommateur
Registre des allergènes
Un repère simple et lisible, produit par produit.
À savoir
Ce registre est établi à partir de la dénomination des produits et de leurs recettes usuelles. Les recettes, garnitures et fournisseurs pouvant évoluer, en cas d'allergie ou d'intolérance, demandez toujours confirmation à l'équipe avant consommation.
* « Aucun allergène majeur habituel » signifie qu'aucun des 14 allergènes réglementaires n'est normalement attendu dans le produit indiqué, hors traces éventuelles ou changement de recette/fournisseur.
Allergènes suivis
Gluten · Crustacés · Œufs · Poissons · Arachides · Soja · Lait · Fruits à coque · Céleri · Moutarde · Sésame · Sulfites · Lupin · Mollusques.
Boissons chaudes
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Allongé | Aucun allergène majeur habituel* |
| Expresso | Aucun allergène majeur habituel* |
| Cappuccino | Lait |
| Latte caramel | Lait |
| Double expresso | Aucun allergène majeur habituel* |
| Chocolat chaud | Lait |
| Latte | Lait |
| Chaï latte | Lait |
| Thé | Aucun allergène majeur habituel* |
| Ristretto | Aucun allergène majeur habituel* |
| Latte vanille | Lait |
| Matcha latte | Lait |
| Chocolat viennois | Lait |
| Mocca | Lait |
Boissons froides
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Coca Cola | Aucun allergène majeur habituel* |
| Jus frais | Aucun allergène majeur habituel* |
| Eau gazeuse | Aucun allergène majeur habituel* |
| Smoothie | Selon préparation |
| Eau 50 cl | Aucun allergène majeur habituel* |
| Pago | Aucun allergène majeur habituel* |
| Eau 1,5 L | Aucun allergène majeur habituel* |
| Petit sirop | Aucun allergène majeur habituel* |
| Petit jus | Aucun allergène majeur habituel* |
| Oasis | Aucun allergène majeur habituel* |
| Bière | Gluten |
| Sirop | Aucun allergène majeur habituel* |
| Thé glacé maison | Aucun allergène majeur habituel* |
| Red Bull | Aucun allergène majeur habituel* |
| Diabolo | Aucun allergène majeur habituel* |
| Fuze Tea | Aucun allergène majeur habituel* |
| Orangina | Aucun allergène majeur habituel* |
| Limonade | Aucun allergène majeur habituel* |
Viennoiseries
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Croissant | Gluten, Œufs, Lait |
| Pain au chocolat | Gluten, Œufs, Lait |
| Roulé cannelle | Gluten, Œufs, Lait |
| Torsade chocolat | Gluten, Œufs, Lait |
| Roulé pistache | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Croissant amandes | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Brioche chocolat ou pralines | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Pain aux raisins | Gluten, Œufs, Lait |
| Brioche nature ou sucre | Gluten, Œufs, Lait |
| Croix de savoie | Gluten, Œufs, Lait |
| Pain chocolat amandes | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Petit viennois chocolat | Gluten, Œufs, Lait |
Gourmandises
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Cookie | Gluten, Œufs, Lait |
| Financier | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Browkie | Gluten, Œufs, Lait |
| Cannelé | Gluten, Œufs, Lait |
| Brownie | Gluten, Œufs, Lait |
| Donuts | Gluten, Œufs, Lait |
| Gaufre gourmande | Gluten, Œufs, Lait |
| Gaufre garnie | Gluten, Œufs, Lait |
| Rochers coco | Gluten, Œufs, Lait |
| Tuiles aux amandes | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
Pâtisseries Amber's
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Chou gourmand | Gluten, Œufs, Lait |
| Macaron | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Cheesecake | Gluten, Œufs, Lait |
Pâtisseries
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Tartelette myrtille | Gluten, Œufs, Lait |
| Flan | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette citron | Gluten, Œufs, Lait |
| Crumble | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette Dulcey | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette noix | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Tartelette framboise | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette prune ou mirabelle | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette praline | Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque |
| Tartelette fraise | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette choco caramel | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette Crème Brûlée | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette fruits rouges | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette poire | Gluten, Œufs, Lait |
| Tartelette pomme | Gluten, Œufs, Lait |
Petit déjeuner
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Tartines beurre confiture | Gluten, Lait |
| Pancakes x3 | Gluten, Œufs, Lait |
| Granola bowl | Gluten, Lait, Fruits à coque |
| Salade de fruits | Aucun allergène majeur habituel* |
Snacking & déjeuner
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Tacos | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Sandwich boulangerie | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Bagel | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Bagnat poulet | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Salade Caesar | Œufs, Lait, Moutarde, Poissons |
| Wrap dinde | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Poke bowl | Soja, sésame — selon recette |
| Salade pâtes, riz ou quinoa | Selon recette / assaisonnement |
| Bagnat thon | Gluten, Poissons + selon garniture |
| Focaccia | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Baguette chorizo | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Wrap saumon | Gluten, Poissons + selon garniture |
| Burger & potatoes | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Burger | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
Formules déjeuner
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Formule tacos | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Formule sandwich | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Formule salade | Selon salade choisie |
| Formule bagel | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Formule burger – sans dessert | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Formule wrap | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
| Formule poke bowl | Soja, sésame — selon recette |
| Formule burger – avec dessert | Gluten + selon garniture (lait, œufs, moutarde, sésame possibles) |
Pains
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Baguette | Gluten |
| Pain | Gluten |
| Pain spécial | Gluten |
| Baguette campagne | Gluten |
| Baguette Antik | Gluten |
| Alpage | Gluten |
| Baguette BIO | Gluten |
| Pain BIO | Gluten |
| Montagne | Gluten |
| Déjeunette | Gluten |
| Pain burger | Gluten |
Brunchs
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Brunch anglais | Gluten, Œufs, Lait |
| Brunch français | Gluten, Œufs, Lait |
| Brunch gourmand | Gluten, Œufs, Lait |
| Brunch scandinave | Gluten, Œufs, Lait, Poissons |
| Brunch enfant sucré | Gluten, Œufs, Lait |
À découvrir également
| Produit | Allergènes principaux |
|---|---|
| Reblochon | Lait |
| Madeleines natures | Gluten, Œufs, Lait |
| Madeleines assorties | Gluten, Œufs, Lait |
| Meringues | Œufs |
| Chips | Selon parfum / marque |
| Tomme | Lait |
| Pâte à tartiner | Lait, Fruits à coque |